Není nic horšího než zjistit, že salát nedopadl podle plánu. Pokud je moc řídký, přidejte nastrouhané brambory nebo vařené vejce. Příliš suchý salát zachrání kapka smetany nebo jogurtu. Když selže vše, mějte v záloze některou z dovážkových služeb. Koupený salát nazdobte a tvařte se jakoby nic.
Tchyně jako noční můra
Je jasné, že rodinné vztahy za jedno už tak hodně rušné odpoledne nevyřešíte, takže se soustřeďte na přežití. Pokud vaše tchyně přijde s kritikou, nenechte se vyvést z míry. Usmějte se a odpovězte diplomaticky: „To příště vyzkouším.“
Když napětí přetrvává, svěřte jí nějaký úkol hodný její velikosti, například výběr televizního programu. Nehádejte se, nic neřešte a podle svého vkusu a závažnosti situace si dejte buď vaječný koňak, uklidňující levanduli, nebo prášek na nervy.
Zlobivé děti
Je to jeden den v roce a chcete přežít, takže místo didaktického přístupu zvolte úplatky. Dívají se tiše na pohádky? Dostanou sladkost či malý dárek. Zapojí se do vánočních příprav? Slibte jim výlet do zoo nebo třeba sáňkování.
Zapomeňte na zlaté prasátko, hladové děti i dospělí dokážou být velmi protivní. Pokud je nejhůř, dovolte jim po jídle odejít od štědrovečerní večeře, všem se uleví.
Připálený dort?
Tmavé okraje odkrojte a zbytek využijte na dezert. Rozdrťte cukroví na drobky, smíchejte s mascarpone nebo smetanou a vytvořte originální dezert ve skleničkách. Posypka z kakaa nebo ovoce dodá finální šmrnc.
Snědené cukroví
Někdy se to stane. Prostě se ochutnává a ochutnává, až nezbývá skoro nic. Pokud už není čas nic dopéct, s důvěrou se obraťte na cukrárny, nejlépe na ty řemeslné, které pečou z másla a ručně, takže z jejich výrobků nekřičí „koupené“ na sto honů. Tak si ostatně můžete vypomoci i plánovaně. Vytipujte si místa, kde vám chutná, a ty druhy cukroví, na které nemáte čas nebo nervy, prostě dokupte.
Všeho s mírou
|
Došla strouhanka
Nastrouhat ztvrdlé rohlíky samozřejmě umí každý. Ale víte, že se kapr či řízky dají skvěle obalovat i v rozdrcených kukuřičných lupíncích, které se obvykle jedí k snídani? Vyzkoušejte to, možná si tento způsob obalování získá větší popularitu než ten tradiční.
Nervy na pochodu?
Vánoce nejsou o dokonalosti, ale o pohodě. Pokud se cítíte zahlceni, udělejte si deset minut pro sebe – i kdybyste měli jít s košem nebo venčit psa. To vám poskytne čas získat zase odstup, nebo si alespoň připravit plán, jak složité situace řešit. Nenechte se vlákat do pasti sebelítosti nebo do soutěže, kdo komu toho víc vyčte. Slzy totiž nejsou to nejhorší, co může přijít.
Článek vznikl pro časopis Rytmus života.[1]
References
- ^ Rytmus života (www.jenprocasopisy.cz)